Марка, созданная в 1947 году кооперативом UNICOOP (дом H.Mounier) и ставшая его флагманским брэндом.
Юбер де Полиньяк, представитель одного из знатнейших французских родов, корни которого восходят к IX веку, дал компании разрешение на использование своего имени и вплоть до своей смерти в 1981 году немало содействовал продвижению марки.
«Юникооп» возник в 1929 году и в настоящее время объединяет более 1000 производителей. Из 3000 гектаров виноградников 20 процентов расположены в Гранд-Шампани, Петит-Шампани и Бордери, 45 процентов в Фэн-Буа и 35 процентов в Бон-Буа.
Кооперативу принадлежит 11 винокурен с 60 аламбиками и 20 складов, где для выдержки спиртов используются 32 тысячи бочек. Объем продаж превышает 6 миллионов бутылок в год, 70 процентов экспортируется в 95 стран.
Весьма интересна форма бутылок этого дома. Прообразом скорее всего послужила сантехника с ее многообразием форм: ванны, раковины, умывальники. Формы рассматривались, само собой, со стороны плавности линий, а не содержания.
«Юникооп» также производит Пино-дс-Шарант (2,5 миллиона бутылок, 40 процентов экспортируется) и вино.
«Юникооп» принадлежит несколько коньячных марок: Prince Michel de Bourbon Comte de Ipanema, Paid Bocuse, Henri Mounier, Lafayette, Grande Monarque, De Chabrac, De Bonnefont, Pay sans Charentais, Vigier Lai our.
Выпускает коньяки: ***, VSOP (в среднем 10 лет выдержки), Veiy Old Pale (12 лет), Napoleon (15 лет), XO Royal (20 лет), Dynasty (Гранд-Шампань, 35-60 лет)
Гамма:
***, VSOP, Very Old Pale, Napoleon, XO Royal, Dynasty
Prince Hubert de Polignac XO
Глубокий янтарный цвет с оттенком старого золота. Очень прозрачный и блестящий. Аромат легкий, тонкий, цветочный. Вкусовые ощу-щения подтверждают легкость и живость стиля этого коньяка. В послевкусии – тона ванили и дубовой древесины.
Комментариев нет.
